「きりたんぽみそ鍋」のプレス発表を行いました。

本日「きりたんぽみそ鍋」のプレス発表を行いました。

通常は比内地鶏出汁の醤油ベースですが、「きりたんぽみそ鍋」は秋田県産豚肉を使用した味噌ベースとなっております。
使用する食材は、甘み・うま味の多い「秋田みそ」と「秋田県産豚肉」「秋田県産を中心とした野菜」「秋田県産を中心としたきのこ」です。
今後、本ページでレシピや提供店の案内などをしていく予定です。
秋田の発酵食品である「秋田みそ」を使用した「きりたんぽみそ鍋」を、ぜひご家庭で食べてみてください。新しい秋田の食として定着し、秋田から全国へ、さらにその先の世界へ広めていきたいと考えております。おいしいですよ～(^▽^)/