商品について
![](https://kiritanpo-miso-nabe.com/wp-content/themes/beatout/images/page/product/main.jpg)
「きりたんぽ鍋」は、比内地鶏のダシが効いた醤油ベースのスープでいただく秋田の県民食です。秋田では醤油が広く使われるようになる幕末期以前、みそが主な調味料として使われていました。甘味・うま味の多い秋田みそをベースに秋田県産食材を多く使用した「きりたんぽみそ鍋」は、古来伝承の味の復活でもあります。美味しい秋田みそを使用した「きりたんぽみそ鍋」を、ぜひ家庭でお試しください。
秋田みそについて
![](https://kiritanpo-miso-nabe.com/wp-content/themes/beatout/images/page/product/akitamiso.jpg)
「みそは医者いらず」という言葉があります。みそは大豆を発酵させることにより、アミノ酸やビタミン類が多量に生成され、栄養価が高くなっています。そのなかには生命を維持するために不可欠な必須アミノ酸8種類すべてが含まれています。
きりたんぽみそ鍋のセット内容
![](https://kiritanpo-miso-nabe.com/wp-content/themes/beatout/images/page/product/set.jpg)
4人前
![4人前](https://kiritanpo-miso-nabe.com/wp-content/themes/beatout/images/page/product/four.jpg)
2人前
![2人前](https://kiritanpo-miso-nabe.com/wp-content/themes/beatout/images/page/product/two.jpg)
きりたんぽみそ鍋の作り方
![](https://kiritanpo-miso-nabe.com/wp-content/themes/beatout/images/page/product/flow_01.jpg)
① 「せり」と「ネギ」を切りそろえます。 「せり」は食べやすい大きさに、「ネギ」は斜め切りにしお好みの大きさに切り揃えます。
![](https://kiritanpo-miso-nabe.com/wp-content/themes/beatout/images/page/product/flow_02.jpg)
② 鍋に「みそタレ」と「水」を入れ煮立てます。味は、お好みで調整してください。
![](https://kiritanpo-miso-nabe.com/wp-content/themes/beatout/images/page/product/flow_03.jpg)
③ 「ごぼう」「しいたけ」「豚肉」を入れます。
![](https://kiritanpo-miso-nabe.com/wp-content/themes/beatout/images/page/product/flow_04.jpg)
④ 温まってきたら「ネギ」を入れます。
![](https://kiritanpo-miso-nabe.com/wp-content/themes/beatout/images/page/product/flow_05.jpg)
⑤ その間に、「きりたんぽ」を袋から取り出し、レンジ対応のお皿に並べ、ラップをかけ電子レンジ(650W)で 約1分30秒温めてください。
![](https://kiritanpo-miso-nabe.com/wp-content/themes/beatout/images/page/product/flow_06.jpg)
⑥ 温め終わったら、お好みの大きさに切りそろえてください。 ※手でちぎっても良いです。
![](https://kiritanpo-miso-nabe.com/wp-content/themes/beatout/images/page/product/flow_07.jpg)
⑦ 入れた食材に熱が入ったら「きりたんぽ」を入れて少し温め、「せり」を入れます。
![](https://kiritanpo-miso-nabe.com/wp-content/themes/beatout/images/page/product/flow_08.jpg)
⑧ 完成です!
![](https://kiritanpo-miso-nabe.com/wp-content/themes/beatout/images/page/product/soup.jpg)
ネットショップ
下記URLよりご注文できます。
FAX注文について
下記注文用紙をダウンロードしてお使いください。
- お申し込み用紙
- FAX注文用紙